Tempranillo (96%) y Cabernet-Sauvignon (4%). Crianza en barrica de roble americano durante 300 días.
Nota de cata
- Color: Rojo cereza intenso con ribetes teja.
- Aroma: Compotas y frutas maduras, retrogustos especiados y tofees.
- Boca: Amplio, aterciopelado, contundente.
Elaboración
- Maceración durante 30 días.
- Envejecimiento en barricas durante 300 días.
- Cinco meses en botella antes de salir al mercado.
- Estabilizado de forma natural, puede producir precipitados.
Consumo y maridaje
Perfecto para carnes rojas, caza y estofados.
Conviene servirlo entre 16 ºC y 18 ºC.
Otras características
- Botella: 75 cl.
- Cápsula: Complejo.
- Alcohol: 14% vol.
- Tapón: Corcho natural 44 mm.
- Embalaje: Cartón ondulado, caja 6 uds.
- Contiene sulfitos.
Información nutricional (análisis medios por 100 ml)
Nutrition facts (average values by 100 ml):
- Energía / Energy: 406 kJ / 98 kcal
- Grasas / Fat: <0,50 g
de las cuales saturadas /of which satured: <0,01 g - Hidratos de carbono / Carbohydrate: <0,50 g
de los cuales azúcares / of which sugars: <0,50 g - Proteína / Protein: <1,00 g
- Sal / Salt: <0,01 g
